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작성일 : 26-01-16 17:21
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두쫀쿠 창시자에 "배 안 아프세요?" 물었더니…'원조' 사장님 인성도 '화제' [이슈, 풀어주리]
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글쓴이 :
AA (155.♡.104.162)
 조회 : 139  추천 : 0
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두쫀쿠는 두바이 초콜릿에서 영감을 받아 한국에서 탄생한 디저트다. 피스타치오 스프레드와 중동식 면 카다이프로 속을 채우고, 겉을 쫀득한 떡 식감으로 감싼 것이 특징이다. 한두 입 크기임에도 개당 5000원~1만원대의 높은 가격이 형성됐지만 사회관계망서비스(SNS) 입소문전남출장샵과 인증샷 열풍에 힘입어 일부 매장에서는 오픈런이 일상화됐다.
이 인기를 따라 구매 가능한 매장을 표시한 ‘두쫀쿠 맵’까지 온라인에서 공유되며 유행은 지역을 넘어 전국으로 번졌다.
편의점 업계도 발 빠르게 대응했다. CU와 GS25는 두바이 초콜릿 계열 디저트를 선보였고, CU의 ‘두바이쫀득찹쌀떡’은 개당 3000원이라는 접근성 덕분에 누적세종출장샵 180만 개가 팔렸다. 다만 수작업 공정 탓에 점포당 하루 2개 공급이라는 물량 한계가 이어지며 품절이 반복되고 있다.
◇ 재료값 폭등에 ‘야매 레시피’ 확산…판매 중단도
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