[À§µåÀ맫º ¼ÛÈ¿Áø]
´ÜÈ£¹ÚÀº ü³»¿¡¼ ºñŸ¹ÎA·Î º¯È¯ÇØ Á¡¸·°ú ÇǺΠÀúÇ×·ÂÀ» °ÈÇØÁÖ´Â º£Å¸Ä«·Îƾ°ú À¯ÇØ»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇϴ Ȳ»ö»ö¼ÒÀÎ ·çÅ×ÀÎÀ» ºñ·ÔÇØ ºñŸ¹ÎC, ´Ü¹éÁú, Ä®·ý µîÀÇ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶Ç Ç÷°üÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â ¸®³î»ê°ú ¿Ã·¹»ê ¼ººÐÀ¸·Î ³ëȹæÁö´Â ¹°·Ð, µ¿¸Æ°æȸ¦ ¿¹¹æÇØ ÁØ´Ù. ´ÜÈ£¹ÚÀÇ ºñŸ¹ÎE´Â °·ÂÇÑ Ç×»êÈÀÛ¿ëÀ¸·Î ¿ì¸® ¸öÀ» À¯ÇØ»ê¼Ò·ÎºÎÅÍ ÁöÄѳ»¸ç, Ç÷¾×¼øȯµµ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØ ÁÖ¾î ¾î±ú °á¸²À̳ª ³ÃÁõÀ» ¿ÏÈÇØÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ Àå±â°£ º¸°üÀÌ °¡´ÉÇØ ºñŸ¹Î ¼·Ãë°¡ ¾î·Á¿î °Ü¿ïö¿¡ Á¦°ÝÀÌ´Ù. ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ º¯ºñ³ª °¨±â¿¹¹æ µî¿¡µµ ÁÁ´Ù.
<ÄáÀ» Ç°Àº ´ÜÈ£¹Ú Àç·á>
´ÜÈ£¹Ú 1°³, »îÀº Äá 1 1/2ÄÅ(ÈòÄá, ¼¸®ÅÂ, ¶¥Äá, ¾Æ¸óµå), Å丶Åä ij´× 2ÄÅ, ¼Ò±Ý, Á¶Ã», ¸¶´Ã, ¾çÆÄ 1/2°³, ´ç±Ù 5Cm, ºê·ÎÄݸ® ¾à°£
*ij½´¼Ò½º
ºÒ¸° ij½´³Ó, ¼Ò±Ý, ¾çÆÄ°¡·ç, ¸¶´Ã°¡·ç, ¹ÙÁú, Âý½Ò°¡·ç¿¡ ¹°À» ³Ö°í °ö°Ô °£ °Í
<ÄáÀ» Ç°Àº ´ÜÈ£¹Ú ¸¸µé±â>
1. ´ÜÈ£¹ÚÀº ¾¾¸¦ »©°í ¹ÝÀ¸·Î À߶ó Âò±â¿¡ Âð´Ù.
2. ´ç±ÙÀº ±ïµÏ½ä±â ÇÏ¿© ºº¾ÆµÐ´Ù. ¾çÆÄ¿Í µ¥Ä£ ºê·ÎÄݸ®¸¦ Äá Å©±âº¸´Ù ¾à°£ ÀÛ°Ô ½ã´Ù.
3. ¸¶´Ã°ú ¾çÆĸ¦ ³Ö°í ºº´Ù°¡ Å丶Åä ij´×°ú Á¶Ã»À» ³Ö°í ¼Ò±Ý °£ÇÏ¿© Á¹ÀδÙ.
4. 3¿¡ ÄáÀ» ³Ö°í ²úÀÌ´Ù°¡ ´ç±Ù°ú ºê·ÎÄݸ®¸¦ ³Ö°í ºÒÀ» ²ö´Ù.
5. 1ÀÇ ´ÜÈ£¹Ú¿¡ 4ÀÇ Àç·á¸¦ ä¿ö ³Ö°í, ij½´¼Ò½º·Î µ¤Àº ÈÄ ÆĽ½¸®¸¦ »Ñ·Á 180µµ ¿Àºì¿¡ 20ºÐÁ¤µµ ±Á´Â´Ù.
<´ÜÈ£¹Ú ±èÄ¡ Àç·á>
¹èÃß 1Æ÷±â, ´ÜÈ£¹Ú ¨÷, ¹« ¨÷, ¾çÆÄ 1°³, ¹è ¨÷, ´ëÃß 100g, ´ëÆÄ 1»Ñ¸®, ÂÊÆÄ 100g, ¼Ò±Ý 500g, Âý½Ò°¡·ç 2¼öÀú, »ý° 1t, ¸¶´Ã 1¼öÀú
<´ÜÈ£¹Ú ±èÄ¡ ¸¸µé±â>
¡ã¹èÃß ´Ùµë¾î ÀýÀ̱â
1. ¹èÃß´Â »Ñ¸® °¡¿îµ¥ Ä®ÁýÀ» ³½´Ù. Å©±â°¡ ÀÛÀ» ¶§´Â 2ÂÊÀ¸·Î, Ŭ ¶§´Â 4ÂÊÀ¸·Î ÀÚ¸¥´Ù.
2. ¼Ò±Ý 2°ø±â¿¡ ¹° 2¹Ù°¡Áö(±¹ ´ëÁ¢ 10°³ Á¤µµ)¸¦ § ¸ÀÀÌ °ÇÏ°Ô ´À²¸Áú Á¤µµ·Î ź´Ù.
3. ÁغñÇÑ ¼Ò±Ý¹°¿¡ ¹èÃ߸¦ ³Ö¾î ´ã°¬´Ù ²¨³½´Ù. ¹°±â ¾ø´Â ±×¸©¿¡ Â÷°îÂ÷°î ½×´Â´Ù. ¹èÃß »Ñ¸® ºÎºÐ¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ÇÑ ¿òž¿ ³Ö°í ¼Ò±Ý¹°À» ºÎ¾î 3½Ã°£ Á¤µµ ÀýÀδÙ. À̶§ ¹èÃß »çÀÌ»çÀÌ¿¡ ¼Ò±ÝÀ» »Ñ¸®¸é ¹èÃåÀÙÀÌ ¶³¾îÁ® ³ª°¡´Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
4. ±ú²ýÀÌ ¼¼ ¹ø ¾Ä¾î °ÇÁ® ³õ°í, ¹°À» »«´Ù.
¡ã ¾ç³ä ¸¸µé±â
1. ´ÜÈ£¹ÚÀº ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü »î°Å³ª Âð´Ù. Àß °¥¾ÆÁö°Ô ÇÏ·Á¸é ¹°À» ¾à°£ ³Ö°í »î´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
2. Âý½ÒÀº 5¹èÀÇ ¹°À» º×°í ²ú¿© ÇÑ °ø±â¸¦ ÁغñÇÑ´Ù.
3. ´ëÃß, ´ëÆÄ, ÂÊÆÄ, ¾çÆÄ, ¹«, ¹è, ¸¶´Ã, »ý°Àº ´Ùµë¾î¼ ÁغñÇØ µÐ´Ù.
4. ´ëÃß´Â ±½°Ô ä ½ä¾î ³õ´Â´Ù.
5. ´ëÆÄ¿Í ÂÊÆÄ´Â 1cmÀÇ ±æÀÌ·Î ½ä¾î ³õ´Â´Ù.
6. ¹«, ¾çÆÄ, ¹è, ¸¶´Ã, »ý°Àº °ö°Ô ´ÙÁø´Ù.
7. À§ÀÇ ¸ðµç Àç·á¸¦ ¼¯¾î ¹ö¹«¸°´Ù.