Ȩ > ÃʷϹä»ó > ·¹½ÃÇÇ
 
ÀÛ¼ºÀÏ : 12-08-27 15:02
°úÀÏ ½ÄÃÊ·Î °£Æí ¿©¸§ ¹ÝÂù
 ±Û¾´ÀÌ : °ü¸®ÀÚ
Á¶È¸ : 3,358   Ãßõ : 0  

°úÀÏ ½ÄÃÊ·Î °£Æí  ¿©¸§ ¹ÝÂù
  ¿©¼ºÁß¾Ó 2012 8¿ùÈ£

ºÒ ¾Õ¿¡ ¼­±â ²¨·ÁÁö´Â ¿©¸§Ã¶¿£ °¡½ººÒ ÄÓ ÇÊ¿ä ¾ø´Â °£´ÜÇÑ ½ÄÃÊ ¿ä¸®°¡ È¿ÀÚ ¸Þ´º. Á¶¸® °úÁ¤ÀÌ °£ÆíÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó »õÄÞÇÑ ½Å¸ÀÀº ÇÇ·Î Çؼҿ¡µµ ±×¸¸ÀÌ´Ù.

¿ä¸® ¿¬±¸°¡ ±è¿Ü¼øÀÇ È¨¸ÞÀÌµå ½ÄÃÊ

½ÄÃÊÀÇ ½Å¸ÀÀº ü³»¿¡¼± ¾ËÄ®¸®¼ºÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. ±×·¡¼­ Á¥»ê µîÀÇ ÇÇ·Î ¹°ÁúÀÌ ½×¿© »ê¼ºÈ­ÇÑ ¸öÀ» ¾à¾ËÄ®¸®¼ºÀ¸·Î ¹Ù²ã ÇÇ·Î ÇؼÒÀ» µ½´Â °Í. ¶ÇÇÑ ¸öÀÇ Ä®½· Èí¼ö¸¦ µµ¿Í °ñ´Ù°øÁõÀ» ¿¹¹æÇÏ°í ü³»¿¡ Áö¹æÀÌ ½×ÀÌ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇØ ºñ¸¸°ú µ¿¸Æ °æÈ­¸¦ ¿¹¹æÇÑ´Ù.

õ¿¬ ½ÄÃÊ¿Í °¡°ø ½ÄÃʸ¦ °¡¸§ÇÏ´Â ÇÙ½ÉÀº ¹ßÈ¿¹ýÀÌ´Ù. ÀÎÀ§ÀûÀÎ ¾Ð·ÂÀ» °¡ÇØ ¹ßÈ¿½ÃÅ°´Â °¡°ø ½ÄÃÊ¿Í ´Þ¸® ¸ðµç ¹ßÈ¿ÀÇ °úÁ¤À» õõÈ÷ ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î °ÅÃÄ¾ß Çϴ õ¿¬ ½ÄÃÊÀÇ °æ¿ì, ¸¸µå´Â °úÁ¤ÀÌ ¹ø°Å·Ó±â ¶§¹®¿¡ ¼²ºÒ¸® µµÀüÇϱⰡ ½±Áö ¾Ê´Ù. ±×·¯³ª ½ÃÆÇ ½ÄÃÊ¿¡ À¯±â³ó °úÀÏÀ» ³Ö¾î ´ã±×´Â °úÀÏ ½ÄÃʺÎÅÍ ½ÃÀÛÇÑ´Ù¸é Ȩ¸ÞÀÌµå ½ÄÃʸ¦ ¸¸µå´Â Àϵµ ¾î·ÆÁö ¾Ê´Ù.

½ÃÁßÀÇ Çö¹Ì ½ÄÃʳª ¾çÁ¶ ½ÄÃÊ¿¡ °úÀÏÀ» ³Ö¾î ÇØ°¡ µéÁö ¾Ê´Â °÷¿¡¼­ ÇѵΠ´Þ°£ ¼÷¼º½ÃŲ °úÀÏ ½ÄÃÊ´Â À½½Ä ¸ÀÀ» ÇÑ°á ºÎµå·´°Ô ÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó °úÀÏÀÇ ÇâÀÌ ±×´ë·Î »ì¾Æ ÀÖ¾î ½Ä°¨ ¶ÇÇÑ Ç³ºÎÇÏ´Ù.

1

¹è ½ÄÃÊ ³Ö¾î ¸¸µç ¾çÆÄ°£ÀåÀå¾ÆÂî

Àç·á

Àå¾ÆÂî¿ë ¾çÆÄ 1kg, ¸¶¸¥ û¾ç°íÃß 5°³, ±½Àº¼Ò±Ý 1/2ÄÅ, °£Àå 1ÄÅ, ¹è ½ÄÃÊ¡¤¼³ÅÁ 2/3Äž¿, ¹° 10ÄÅ

¸¸µé±â

1_

Àå¾ÆÂî¿ë ¾çÆÄ´Â ²®ÁúÀ» ¹þ±ä ÈÄ ¹ÝÀ¸·Î À߶ó ¼Ò±Ý¿¡ ÀýÀδÙ.2_³¿ºñ¿¡ ¹°, °£Àå, ¼³ÅÁ, ¹è ½ÄÃʸ¦ ³Ö¾î ²úÀÎ ÈÄ ½ÄÈù´Ù.3_1ÀÇ ¾çÆÄ¿¡¼­ ³ª¿Â ¹°À» µû¶ó ³½ ´ÙÀ½ ¸¶¸¥ û¾ç°íÃ߸¦ ³Ö°í 2ÀÇ ²úÀÎ °£ÀåÀ» º×´Â´Ù.4_ÇÏ·ç°¡ Áö³­ ÈÄ 3ÀÇ °£ÀåÀ» µû¶ó³» ²úÀÎ ´ÙÀ½ ½ÄÇô ´Ù½Ã º×´Â´Ù(2ȸ ¹Ýº¹).5_4ÀÇ ¾çÆÄ Àå¾ÆÂ ³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾î º¸°üÇÑ´Ù.

2

ÀڵΠ½ÄÃÊ

3

Æ÷µµ ½ÄÃÊ

°úÀÏ ½ÄÃÊ ¸¸µé±â

Àç·á

õ¿¬ Çö¹Ì ½ÄÃÊ 1L, À¯±â³ó °úÀÏ 200g

¸¸µé±â

1_

°úÀÏÀº ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ÈÄ Àû´çÇÑ Å©±â·Î ½ã´Ù. (¹è´Â ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü Àû´çÇÑ Å©±â·Î ÀÚ¸£°í, Àڵδ ĮÁýÀ» ³Ö°í Æ÷µµ´Â ÇÑ ¾Ë¾¿ µý´Ù. À¯ÀÚ´Â ²®ÁúÀ» ¼Ò±ÝÀ¸·Î ºñº­ ¾ÄÀº ÈÄ 4µîºÐ ÇÑ´Ù.)2_º´¿¡ õ¿¬ Çö¹Ì ½ÄÃÊ¿Í 1ÀÇ °úÀÏÀ» ³Ö´Â´Ù.3_ÇØ°¡ µéÁö ¾Ê´Â °÷¿¡ µÎ¾î ÇÑ ´Þ°£ ¼÷¼º½ÃŲ´Ù(À¯ÀÚ ½ÄÃÊÀÇ °æ¿ì µÎ ´Þ°£ ¼÷¼º).

4

¹è ½ÄÃÊ

5

À¯ÀÚ ½ÄÃÊ

Æ÷µµ¡¤¹è ½ÄÃÊ·Î, ¹«Ä§ ¿ä¸®

1

Æ÷µµ½ÄÃÊ¿À¡¾î¹«Ä§

Àç·á

¿À¡¾î 1¸¶¸®, ¹Ì³ª¸® 10ÁÙ±â, û¡¤È«°íÃß 1°³¾¿, ¿ÀÀÌ¡¤¾çÆÄ 1/3°³¾¿, ½ÇÆÄ 5ÁÙ±â, Âü±â¸§ 1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£, Æ÷µµ ½ÄÃÊ °íÃßÀå(Æ÷µµ ½ÄÃÊ¡¤°íÃßÀå 3Å«¼ú¾¿, °í¿î °íÃå°¡·ç 1/2Å«¼ú, °£Àå 1ÀÛÀº¼ú, ¿Ã¸®°í´ç 2Å«¼ú, ±ú¼Ò±Ý¡¤¼³ÅÁ 1Å«¼ú¾¿)

¸¸µé±â

1_

¿À¡¾î´Â ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ²ú´Â ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î »îÀº ÈÄ ½ÄÈù´Ù.2_1ÀÇ ¿À¡¾î¸¦ ¸Ô±â ÁÁ°Ô ½ã´Ù. ¿ÀÀÌ´Â ±æ°Ô ¹ÝÀ¸·Î ÀÚ¸¥ ÈÄ ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ã´Ù.3_¹Ì³ª¸®¿Í ½ÇÆÄ´Â ¾Ä¾î¼­ 4cm ±æÀÌ·Î ½ä°í ¾çÆÄ´Â °ö°Ô ä ½ã ÈÄ Âù¹°¿¡ ´ã°¡µÐ´Ù. °íÃß´Â ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ã´Ù.4_ºÐ·®ÀÇ Àç·á·Î Æ÷µµ ½ÄÃÊ °íÃßÀåÀ» ¸¸µç´Ù.5_2ÀÇ ¿À¡¾î¸¦ 4ÀÇ ¼Ò½º·Î ¹«Ä¡´Ù°¡ ³ª¸ÓÁö ä¼Ò¸¦ ³Ö¾î ÇÔ²² ¹ö¹«¸° ÈÄ Âü±â¸§À» ³Ö¾î ¸¶¹«¸®ÇÑ´Ù.

2

¹è½ÄÃʹö¼¸¹«Ä§

Àç·á

»õ¼ÛÀ̹ö¼¸¡¤¸»¸° Ç¥°í¹ö¼¸¡¤Á×¼ø¡¤¸¶¸¥ °íÃß 1°³¾¿, ¼¿·¯¸® 1/2´ë, ¼Ò±Ý ¾à°£, ¹è ½ÄÃÊ ¼Ò½º(¹è ½ÄÃÊ °úÀ° 60g, ¼³ÅÁ¡¤Âü±â¸§ 1/2Å«¼ú¾¿, ¼Ò±Ý 1/3ÀÛÀº¼ú, ÈÄÃå°¡·ç 1/4ÀÛÀº¼ú)

¸¸µé±â

1_

Á×¼øÀº ¼ÓÀÇ ¼®È¸ÁúÀ» ±Ü¾î³½ ÈÄ ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥Ä£ ´ÙÀ½ °ö°Ô ÆíÀ¸·Î ½ä¾î ¼Ò±ÝÀ» Á¶±Ý ³Ö¾î ¹«Ä£´Ù.2_»õ¼ÛÀ̹ö¼¸Àº ¾ã°Ô ½ä¾î¼­ µ¥Ä£ ´ÙÀ½ ½ÄÈ÷°í, Ç¥°í¹ö¼¸Àº ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ºÒ¸° ÈÄ Ã¤ ½ä¾î ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ¹«Ä£´Ù.3_¼¿·¯¸®´Â ¼¶À¯ÁúÀ» ¹þ°Ü³»°í ÆíÀ¸·Î ½ä¾î¼­ ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥Ä£ ÈÄ Âù¹°¿¡ Ç󱺴Ù. ¸¶¸¥ °íÃß´Â °ö°Ô ´ÙÁø´Ù.4_¹è ½ÄÃÊ °úÀ°ÀÇ ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ¹Í¼­¿¡ °£ ´ÙÀ½ ºÐ·®ÀÇ ¼Ò½º Àç·á¸¦ ³Ö¾î ¼¯´Â´Ù.5_º¼¿¡ Á×¼ø, ¹ö¼¸, ¼¿·¯¸®, ¸¶¸¥ °íÃß, 4ÀÇ ¼Ò½º¸¦ ³Ö°í ¹ö¹«·Á ¿Ï¼ºÇÑ´Ù.

À¯ÀÚ ½ÄÃÊ·Î, ³Ã±¹ ¿ä¸®

1

¹Ì¿ª³Ã±¹

Àç·á

¹° 4ÄÅ, ¸¶¸¥ ¹Ì¿ª 20g, ¿ÀÀÌ 1/4°³, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, È«°íÃß 1/2°³, À¯ÀÚ ½ÄÃÊ 2Å«¼ú, ±¹°£Àå 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý¡¤±ú¼Ò±Ý Àû´ç·®¾¿

¸¸µé±â

1_

¸¶¸¥ ¹Ì¿ªÀº ¹°¿¡ 2ºÐ Á¤µµ ´ã°¬´Ù°¡ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ ÈÄ 1cm °£°ÝÀ¸·Î ½ã´Ù.2_¿ÀÀÌ´Â ¾Ä¾î¼­ °ö°Ô ä ½ä°í È«°íÃß´Â ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ã´Ù.3_¹Í½Ì º¼¿¡ ¹°À» ³Ö°í ¹Ì¿ª, ¿ÀÀÌ, °íÃß, ´ÙÁø ¸¶´Ã, À¯ÀÚ ½ÄÃÊ, ±¹°£Àå, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î °£À» ¸ÂÃá ´ÙÀ½ ±ú¼Ò±ÝÀ» »Ñ¸°´Ù.4_³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾î Â÷°Ô Çؼ­ ¸Ô´Â´Ù.

2

Äᳪ¹°¿ÀÀ̳ñ¹

Àç·á

¹° 4ÄÅ, Äᳪ¹° 150g, ¿ÀÀÌ 1/4°³, ±¹°£À塤´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú¾¿, È«°íÃß 1/2°³, À¯ÀÚ ½ÄÃÊ 2Å«¼ú, ¼Ò±Ý Àû´ç·®

¸¸µé±â

1_

Äᳪ¹°Àº ²¿¸®¸¦ ¶¼¾î³½ ´ÙÀ½ ³¿ºñ¿¡ ´ã°í ¹° 1ÄÅ°ú ¼Ò±ÝÀ» Á¶±Ý ³Ö¾î ²úÀδÙ.2_¿ÀÀÌ´Â ¾Ä¾î¼­ °ö°Ô ä ½ä°í, È«°íÃß´Â ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ã´Ù.3_1ÀÇ Äᳪ¹°ÀÌ ½ÄÀ¸¸é ³ª¸ÓÁö ¹°À» ³Ö°í ¿ÀÀÌ¿Í °íÃß, ´ÙÁø ¸¶´Ã, À¯ÀÚ ½ÄÃÊ, ±¹°£Àå, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î °£À» ¸ÂÃá´Ù.4_³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾î Â÷°Ô Çؼ­ ¸Ô´Â´Ù.

ÀڵΠ½ÄÃÊ·Î, ³Ãä ¿ä¸®

1

ÀڵνÄÃʼҽº

Àç·á

ÀڵΠ½ÄÃÊ 3Å«¼ú, ¸¶¸¥ û¾ç°íÃß 1°³, ±¹°£Àå 1ÀÛÀº¼ú, ¾çÆÄ 1/4°³, ¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú, ¼³ÅÁ 1Å«¼ú, ÀÚµÎû¡¤Æ÷µµ¾¾ ¿ÀÀÏ 3Å«¼ú¾¿, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1/2Å«¼ú, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£

¸¸µé±â

1_

û¾ç°íÃß¿Í ¾çÆÄ´Â Àß°Ô ´ÙÁö°í ¹Í½Ì º¼¿¡ ¿ÀÀÏÀ» Á¦¿ÜÇÑ ³ª¸ÓÁö Àç·á¸¦ ³Ö´Â´Ù.2_1ÀÇ Àç·á Áß ¼³ÅÁÀ̳ª ¼Ò±ÝÀÌ ³ì¾ÒÀ¸¸é Æ÷µµ¾¾ ¿ÀÀÏÀ» ³Ö¾î Àß ¼¯´Â´Ù.

2

µÎºÎ³Ãä

Àç·á

µÎºÎ 1/2¸ð, »õ½Ï(¾î¸°ÀÙ) ä¼Ò 1/2ÄÅ, ¾çÆÄ¡¤¿ÀÀÌ 1/4°³¾¿, ÀڵΠ½ÄÃÊ ¼Ò½º 3Å«¼ú

¸¸µé±â

1_

µÎºÎ´Â »ç¹æ 2cm·Î ÀÚ¸£°í »õ½Ï ä¼Ò´Â ¾Ä¾î¼­ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.2_¿ÀÀÌ´Â µÕ±Ù ¸ð¾çÀ» »ì·Á¼­ ½ä°í ¾çÆÄ´Â °ö°Ô ä ½ã ÈÄ Âù¹°¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.3_Á¢½Ã¿¡ µÎºÎ¿Í ä¼Ò¸¦ ´ã°í ÀڵΠ½ÄÃÊ ¼Ò½º¸¦ ³¢¾ñ´Â´Ù.

3

»õ¿ì³Ãä

Àç·á

»õ¿ì 12¸¶¸®, ¿ÀÀÌ 1/2°³, ÆÄÇÁ¸®Ä«(»¡°­¡¤³ë¶û¡¤ÁÖȲ) 1/2°³¾¿, ÀڵΠ½ÄÃÊ ¼Ò½º 3Å«¼ú

¸¸µé±â

1_

»õ¿ì´Â ¸Ó¸®¸¦ ¶¼¾î³½ ´ÙÀ½ ¸ð¾çÀÌ À¯ÁöµÇµµ·Ï µî ÂÊ¿¡ ²¿Ä¡¸¦ ²È¾Æ ¼Ò±ÝÀ» ³ÖÀº ²ú´Â ¹°¿¡ »î´Â´Ù.2_1ÀÇ »õ¿ì¸¦ °ÇÁ® ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ²¿Ä¡¸¦ »©³½ ÈÄ Âü±â¸§À¸·Î ¹ö¹«·ÁµÐ´Ù.3_¿ÀÀÌ´Â 4cm ±æÀÌ·Î ÀÚ¸¥ ´ÙÀ½ +ÀÚ·Î Àß¶ó¼­ °¡¿îµ¥ ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÑ ÈÄ ÆíÀ¸·Î ½ã´Ù.4_ÆÄÇÁ¸®Ä«´Â ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÑ ÈÄ Æ÷¸¦ ¶°¼­ 1¡¿4cm·Î ½ã´Ù. 5_¹Í½Ì º¼¿¡ »õ¿ì¿Í ä¼Ò, ÀڵΠ½ÄÃÊ ¼Ò½º¸¦ ³Ö¾î ¹ö¹«¸°´Ù.

4

°¡Áö³Ãä

Àç·á

°¡Áö 1/2°³, ´ß °¡½¿»ì ÅëÁ¶¸² 1ĵ, ¾çÆÄ 1/3°³, ¹«¡¤´ç±Ù(1cm) 1Å丷¾¿, ¹«¼ø 1/4ÆÑ, ÀڵΠ½ÄÃÊ ¼Ò½º 3Å«¼ú, ¹° 2Å«¼ú, ½ÄÃÊ¡¤¼³ÅÁ 1Å«¼ú¾¿, ¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú

¸¸µé±â

1_

°¡Áö´Â ±æ°Ô ¹ÝÀ¸·Î À߶ó ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ä¾î ²ú´Â ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í »îÀº ÈÄ Âù¹°¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.2_´ß °¡½¿»ìÀº ü¿¡ ³»·Á ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í ¾çÆÄ´Â °ö°Ô ä ½ã ÈÄ Âù¹°¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.3_¹«¿Í ´ç±ÙÀº 0.3cm ±½±â·Î ä½ä¾î ¼Ò±Ý, ¼³ÅÁ, ½ÄÃÊ, ¹°À» ³Ö°í 30ºÐ°£ Àç¿î ´ÙÀ½ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù.4_¹Í½Ì º¼¿¡ ´ß °¡½¿»ì¿¡ ¹«, ´ç±Ù, °¡Áö, ¾çÆÄ, ¹«¼øÀ» ³Ö¾î ¹ö¹«¸° ´ÙÀ½ ÀڵΠ½ÄÃÊ ¼Ò½º¸¦ ³¢¾ñ´Â´Ù.

±âȹ_°­¹Î°æ »çÁø_¹®´ö°ü