세계적인 소비자 트렌드 조사업체 트렌드워칭닷컴(trendwatching.com)의

자매 사이트인 스프링와이즈닷컴(springwise.com)은

 최근 올해 가장 주목할 만한

 비즈니스 아이디어 20가지를 공개했다.

이 중 한국인들에게도 관심을 끌 만한 6가지를 추려서 소개한다.

전체 리스트는

 스프링와이즈닷컴 홈페이지(springwise.com/businessideas 2011)에서 확인할 수 있다.

출처:http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2011/01/14/2011011401474.html

①채식주의자를 위한 정육점

콩이나 곡물을 이용해 만든 인공 육류를 전문적으로 취급하는 업소다.

 인공 육류라지만 등심, 안심 같은 육류의 부위별 특징을 고스란히 살려내고,

햄이나 소시지 등 다양한 형태로 제공한다.

채식주의자들뿐만 아니라 비만 예방을 위해

육류 섭취를 줄이려고 하는 사람들에게도 인기를 끌 가능성이 있다.

지난 10일 네덜란드 헤이그(Hague)에서 이런 유의 점포가 처음 문을 열었다.