Ȩ > ÃʷϹä»ó > ä½Ä°ü·Ã´º½º
 
ÀÛ¼ºÀÏ : 13-11-25 11:14
ä½ÄÁÖÀÇÀÚ ¼ö¸í À°½ÄÁÖÀÇÀÚº¸´Ù ¡°·Õ ·Õ ŸÀÓ¡±
 ±Û¾´ÀÌ : °ü¸®ÀÚ
Á¶È¸ : 2,237   Ãßõ : 0  

ä½ÄÁÖÀÇÀÚ ¼ö¸í À°½ÄÁÖÀÇÀÚº¸´Ù ¡°·Õ ·Õ ŸÀÓ¡±

2~7³â ÃßÀûÁ¶»ç ±â°£ µ¿¾È ÃÑ »ç¸Á·ü ÃÖ´ë 19% ¡é

 

YAkup ½Å¹®  2013. 10 7

 

ä½ÄÁÖÀÇÀÚµéÀÌ À°½ÄÁÖÀÇÀڵ鿡 ºñÇØ Àå¼öÇÑ´Ù´Â ¼Ó¼³À» ÀçÀÔÁõÇÑ ¿¬±¸°á°ú°¡ °ø°³µÆ´Ù.

Àå±â°£ ÃßÀûÁ¶»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ °á°ú ½ÉÇ÷°ü°è ÁúȯµéÀ̳ª ¾Ï, ½ÅÀåÁúȯ, ³»ºÐºñ°è Àå¾Ö µîÀ¸·Î ÀÎÇÑ Ã¤½ÄÁÖÀÇÀÚµéÀÇ »ç¸Á·üÀÌ À°½ÄÁÖÀÇÀڵ鿡 ºñÇØ Çö°ÝÇÏ°Ô ³·Àº ¼öÄ¡¸¦ ±â·ÏÇß´Ù´Â °Í.

ƯÈ÷ À°·ù »Ó ¾Æ´Ï¶ó ´Þ°¿À̳ª À¯Á¦Ç° ¼·Ãë±îÁö ±Ý±â½ÃÇÏ´Â ¾ö°ÝÇÑ Ã¤½ÄÁÖÀÇÀÚ(vegan)µéÀÇ ¾Ï »ç¸Á·üÀÌ °®°¡Áö À¯ÇüÀÇ Ã¤½ÄÁÖÀÇÀÚµéÀ̳ª À°½ÄÁÖÀÇÀڵ鿡 ºñÇØ ÈξÀ ³·Àº ¼öÄ¡¸¦ º¸¿© ÁÖ¸ñµÆ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ä½ÄÁÖÀÇ¿¡ µû¸¥ È¿°ú´Â ¿©¼ºµéº¸´Ù ³²¼ºµé¿¡°Ô¼­ ÇÑÃþ À¯ÀÇÇÒ ¸¸ÇÑ ¼öÁØÀ¸·Î °üÂûµÆ´Ù.

¹Ì±¹ Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æñ¶ »÷¹ö³ªµð³ë¿¡ ¼ÒÀçÇÑ ·Î¸¶ ¸°´Ù´ëÇÐ °øÁߺ¸°Ç´ëÇÐÀÇ ¸¶ÀÌŬ J. ¿Ã¸¯ ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀÀº ¡®¹Ì±¹ ÀÇ»çȸò¼¡¯(Journal of the American Medical Association) ÃÖ±ÙÈ£¿¡ °ÔÀçÇÑ ¡®Á¦ 7 ¾È½ÄÀÏ À縲±³ ±³ÀεéÀÇ Ã¤½ÄÆÐÅÏ°ú »ç¸Á·ü ½ÇÅ¡¯ º¸°í¼­¸¦ ÅëÇØ ÀÌ °°ÀÌ ¹àÇû´Ù.

¿Ã¸¯ ¹Ú»çÆÀÀº Áö³­ 2002³âºÎÅÍ 2007³â¿¡ À̸£´Â ±â°£ µ¿¾È Á¦ 7 ¾È½ÄÀÏ À縲±³ ³²‧³à ±³ÀÎ ÃÑ 9¸¸6,469¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 2~7³â¿¡ °ÉÄ£ ÃßÀûÁ¶»ç¸¦ ÁøÇàÇß¾ú´Ù.

ÃßÀûÁ¶»ç¸¦ ÁøÇàÇϱ⿡ ¾Õ¼­ ¿¬±¸ÆÀÀº Á¶»ç´ë»óÀÚµéÀ» Æò¼ÒÀÇ ½Ä»ýÈ°¿¡ µû¶ó 5°³ ±×·ìÀ¸·Î ºÐ·ùÇß´Ù. ºñ ä½ÄÁÖÀÇÀÚ, ¹Ý ä½ÄÁÖÀÇÀÚ(semi-vegetarian; À°·ù´Â ¾È¸ÔÁö¸¸ °¡±Ý·ù¿Í »ý¼±, ´Þ°¿, À¯Á¦Ç°Àº ¸Ô´Â ±×·ì), »ý¼± ä½ÄÁÖÀÇÀÚ(pescovegetarian; À°·ù¿Í °¡±Ý·ù´Â ¾È¸ÔÁö¸¸ »ý¼±, ´Þ°¿, À¯Á¦Ç°Àº ¸Ô´Â ±×·ì), À¯Á¦Ç°°ú ´Þ°¿À» ¸Ô´Â ä½ÄÁÖÀÇÀÚ(lacto-ovo-vegetarian), ¾ö°ÝÇÑ Ã¤½ÄÁÖÀÇÀÚ(vegan; À°·ù, °¡±Ý·ù, »ý¼±, À¯Á¦Ç°, ´Þ°¿ ¸ðµÎ ¾È¸Ô´Â ±×·ì) µîÀ¸·Î ºÐ·ùÇß´ø °Í.

±× ÈÄ ¿¬±¸ÆÀÀº ÃßÀûÁ¶»ç¸¦ ÁøÇàÇϸ鼭 ¿øÀκ° »ç¸Á·üÀ» ÆľÇÇß´Ù.

±× °á°ú ÃßÀûÁ¶»ç ±â°£ µ¿¾È 1,000¸í´ç ¿¬°£ 6.05¸íÀÌ »ç¸ÁÇÑ °ÍÀ¸·Î Áý°èµÆ´Ù.

¹«¾ùº¸´Ù ä½ÄÁÖÀÇÀÚ¿¡ ¼ÓÇÏ´Â 4°³ ±×·ìÀÇ ÃÑ »ç¸Á·üÀÌ ÃßÀûÁ¶»ç ±â°£ µ¿¾È ºñ ä½ÄÁÖÀÇÀڵ鿡 ºñÇØ 12% ³·°Ô ³ªÅ¸³ª ÁÖ¸ñµÆ´Ù.

Á» ´õ ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î »ìÆ캸¸é ¾ö°ÝÇÑ Ã¤½ÄÁÖÀÇÀÚ, À¯Á¦Ç°‧´Þ°¿ ä½ÄÁÖÀÇÀÚ, »ý¼± ä½ÄÁÖÀÇÀÚ ¹× ¹Ý ä½ÄÁÖÀÇÀÚµéÀÇ ÃÑ »ç¸Á·üÀÌ ºñ ä½ÄÁÖÀÇÀÚµé°ú ºñ±³ÇßÀ» ¶§ °¢°¢ 15%, 9%, 19% ¹× 8% ³·°Ô ³ªÅ¸³µÀ½ÀÌ ´«¿¡ ¶ç¾ú´Ù.

ÀÌ¿¡ µû¶ó ÃßÀûÁ¶»ç ±â°£À» Æò»ýµ¿¾ÈÀ¸·Î ¿¬ÀåÇÒ °æ¿ì ä½ÄÁÖÀÇÀÚ¿Í ºñ ä½ÄÁÖÀÇÀÚ »çÀÌ¿¡ ÈξÀ ´õ Çö°ÝÇÑ »ç¸Á·ü Â÷ÀÌ°¡ ³ªÅ¸³ª°Ô µÉ °ÍÀ¸·Î ¿¬±¸ÆÀÀº ÃßÁ¤Çß´Ù.