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작성일 : 12-06-28 17:45
단호박 영양밥
 글쓴이 : 관리자
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                     <단호박 영양밥 : 원기회복에 좋은 각종 재료들이 가득한 영양밥>
            

 

               - 재료
                 단호박 1개, 찹쌀과 잡곡 1/2컵, 밤, 은행, 수삼, 소금

                 1. 찹쌀과 잡곡은 깨끗이 씻어 물에 충분히 불린다.
                 2. 밤은 껍질을 벗겨 2-3등분 자른다.
                 3. 단호박은 윗부분을 잘라 씨를 빼준다.
                 4. 불린 찹쌀과 잡곡, 밤을 넣고 20분 정도 찐 다음 수삼과 은행을 넣고 섞어준다.
                 5. 물 1/2컵과 소금 1/2 스푼을 4에 넣고 섞어준다.
                 6. 5를 단호박 속에 채워 넣고 20분 정도 쪄준다.
                 7. 다 익으면 양념장을 곁들여 낸다.