조계총림 송광사에서 수행했던 세계적인 채식홍보가 윌 터틀 박사가 광주를 찾았다.

터틀 박사는 5월1일 광주 무각사 템플체험관에서 '채식, 평화, 무소유의 삶'을 주제로 강연을 펼쳤다. 기후행동비건네트워크 주최로 열린 이날 강연에서 윌 터틀박사는 ‘채식을 통한 생태적 가치와 통찰적 사유’를 소개하고 채식의 중요성을 강조했다.

2005년 저서 '월드 피스 다이어트'를 출간한 후 세계를 순회하며 채식을 알리고있는 터틀 박사는 세계적인 비건(vegan)채식 홍보가이다.

터틀박사는 미국 UC버클리에서 직관 교육으로 박사 학위를 받았으며 대학 졸업 직후인 1975년부터 영적 순례를 시작해 1984년 조계총림 송광사에서 행자생활을 하기도 했다.